岩茶的功效和作用有以下几个方面：

1. 抗氧化作用：岩茶含有丰富的茶多酚和花青素，具有强烈的抗氧化作用，能够减缓细胞老化和预防疾病。

2. 增强免疫力：岩茶中的茶多酚和儿茶素能够提高身体的抵抗力，增强免疫力，预防和治疗各种病毒感染。

3. 改善消化系统：岩茶含有大量的茶多酚和儿茶素，具有促进肠道蠕动和消化的作用，能够缓解胃部不适、胃痛、消化不良等问题。

4. 降低血糖和血脂：岩茶中的茶多酚和儿茶素能够降低血糖和血脂，预防心脑血管疾病，降低患糖尿病的风险。

5. 减肥和保健：岩茶中的茶多酚具有促进脂肪代谢和燃烧脂肪的作用，能够帮助减肥和保持身材。

需要注意的是，虽然岩茶对身体有益，但也不能过多饮用，以免引起不必要的副作用。最好每天饮用2-3杯即可。同时，岩茶的品质也会影响其功效和作用，选择优质的岩茶有利于发挥其最大的功效。