作为一家大型企业集团，大午集团的业务涉及广泛，可能会对多个利益相关者产生影响，包括但不限于以下几类：

1. 股东：大午集团的股东可能因为公司的经营状况而受到影响，包括股票价格的波动和分红等。

2. 员工：大午集团的经营状况对员工的工作稳定性、薪酬待遇、福利待遇等都会产生影响，员工可能会受到公司经营调整的影响。

3. 供应商与客户：大午集团在商业活动中需要与供应商与客户进行交互，公司的经营状况对其供应商的订单量和客户的购买力产生影响，从而影响供应商与客户的利益。

4. 社会公众：大午集团作为一家大型企业，它的经营活动还会直接或间接地影响到社会公众的利益，包括资源利用、环境保护、税收贡献等方面。

综上所述，大午集团的经营和发展与多个利益相关者息息相关，他们的盈利状况、管理水平和社会责任都会影响这些利益相关者的利益。