普洱茶生茶和熟茶的功效与作用如下：

普洱茶生茶：

1. 调节血脂：普洱茶生茶中的茶多酚和儿茶素可以帮助调节血脂，降低胆固醇含量。

2. 降血压：饮用普洱茶生茶可以通过抑制体内的血管紧张素转化酶获得降血压的效果。

3. 防辐射：普洱茶生茶中的茶多酚和多糖类物质可以通过减少自由基的产生，起到一定的防辐射的作用。

4. 改善肝功能：普洱茶生茶中的多种物质可以通过防止脂肪在肝细胞内的沉积，起到一定的保护肝功能的作用。

5. 祛除异味：普洱茶生茶中的茶多酚和黄酮类物质可以祛除口腔异味，保持口气清新。

普洱茶熟茶：

1. 减肥：普洱茶熟茶中的茶多酚和黄酮类物质可以通过促进脂肪酸的分解代谢，帮助减肥。

2. 健胃：普洱茶熟茶中的菌丝体和益生菌可以帮助维护胃肠道菌群平衡，缓解胃痛和消化不良。

3. 防止动脉硬化：普洱茶熟茶中的多糖类物质可以通过阻碍脂肪生成，防止动脉硬化。

4. 延缓衰老：普洱茶熟茶中的生物活性物质可以通过清除自由基的过程，缓解人体衰老的速度。

5. 降血脂：普洱茶熟茶中的茶多酚和黄酮类物质可以协同降低血脂，预防心脑血管疾病。