湘舜茶据说具有以下作用：

1. 帮助排毒：湘舜茶可以促进新陈代谢和排泄系统，有助于清除体内废物和毒素，保持身体健康。

2. 缓解焦虑：湘舜茶含有一定量的谷氨酸钠，可以缓解紧张情绪和焦虑症状，增加身体的抵抗力。

3. 改善消化：湘舜茶中的茶多酚和纤维素可以促进胃肠蠕动，提高食物消化的效率，预防便秘和其他消化问题。

4. 降低血脂：湘舜茶对血脂有调节作用，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防和治疗心血管疾病等疾病。

5. 保护肝脏：湘舜茶中的茶多酚可以促进肝细胞代谢，保护肝脏健康，预防和治疗肝病。