1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶叶筛。

2. 烧开水：将水烧开，水温不同，泡出的茶味道也会不同，一般绿茶用80°C左右的水温，红茶用100°C左右的水温，白茶用90°C左右的水温，乌龙茶用90°C-95°C左右的水温。

3. 预热茶具：在茶壶和茶杯内倒入少量热水，用热水将茶具烫一烫，然后将热水倒掉。

4. 放入茶叶：将适量的茶叶放入茶杯中，根据茶叶的种类和个人口味选择茶量，常规情况下，用3-5克茶叶泡一杯茶。

5. 蒸发水气：将烧开的水倒入茶壶中，然后倒出水壶里的热水，使茶壶内壁蒸发水气。

6. 冲泡茶叶：将刚刚烧开的水倒入茶杯中，待茶叶浸泡3-5分钟后就可以品尝了。

7. 多次冲泡：有些茶叶可以反复冲泡，每一次泡茶的时间和水量都可以根据自己的口味来决定。