英山云雾茶，产于湖南省永州市英山县的南岳衡山脉上，是一种优质的绿茶。其茶叶外形扁平，色泽嫩绿，香气清醇，味道爽口。由于生长在云雾缭绕的高海拔茶园中，英山云雾茶的叶片比一般绿茶更为嫩绿，所含的氨基酸、茶多酚等成分也更为丰富，口感更加鲜爽。

英山云雾茶是一道优美的景观，不仅有别于一般的绿茶，更有浓郁的地方特色。每年3月底至4月中旬，正是英山云雾茶采摘的时候，游客可前往英山县的云雾山景区或其他茶园参观福利拍照，并品尝当地的特色美食和优美的云雾茶。