1. 准备热水壶和茶具，用干净的布擦拭干净。

2. 按照茶叶种类选择适宜的水温，如绿茶一般用80℃左右的水，红茶和普洱茶则需要沸水。

3. 将热水壶中的水倒入茶壶中，稍微晾一下水温，确保水温适宜。

4. 把茶叶放入茶壶中，一般10g茶叶冲泡1~2个人的份量即可，也可根据泡茶器的不同情况而灵活调整。

5. 在壶盖处放一块巾布，盖好壶盖，保温并避免茶叶漏入茶杯中。

6. 倒入第一次的冲泡，使茶叶浸泡在热水中1~2分钟，等到茶汤颜色均匀后便可倒入杯中享用。

7. 接下来的冲泡时间根据个人口味和茶叶的不同而决定，如普洱茶可多冲泡数次，每次泡的时间逐渐加长。