1.准备材料：白茶、滚水。

2.准备茶具：白瓷茶杯、茶漏。

3.先将茶叶放入茶漏中，将茶漏放入白瓷茶杯中。

4.将水烧开至90度左右，待1-2分钟让水温稍微降温后，将水慢慢倒入白瓷茶杯中，直至茶漏中的茶叶全部浸泡。

5.泡出约10秒钟后，倒掉茶杯中多余的水，这个步骤可以让白茶的味道更清新。

6.再重新注入热水至容器的90%左右，再等待约1-2分钟取出茶漏即可。

7.品饮白茶，如需加糖，建议使用冰糖。

注意事项：

白茶的泡茶水温是比较高的，调制时注意勿超过90度，若水温过高会影响白茶的口感，让茶汤更加苦涩。

严禁用沸水直接沿茶叶注入容器，茶叶的养分会被破坏，白茶的口感也会差一些。