1. 洗净竹蔗，切成薄片，约5-10克。

2. 准备一壶开水，将竹蔗片放入杯中。

3. 将热水浇在竹蔗片上，开始泡茶。

4. 把竹蔗茶盖上，静置5-10分钟，让茶水充分浸泡。

5. 经过一段时间后，竹蔗茶就变成了黄色的茶汁。将其倒入杯中。

6. 喝时可加入适量蜜糖或者冰糖，根据个人口味添加即可。

7. 竹蔗茶可以多泡几次，每次饮用前只需加入热水，便可继续享用。