1.依照不同茶叶种类选择相应的泡茶器具，如用紫砂壶泡乌龙茶、白茶，用玻璃杯泡绿茶、花草茶等。

2. 先将器具加热，可将热水灌入器具中，使器具预热，避免热水倒入后温度瞬间下降影响茶的冲泡。

3. 根据茶叶的品种、质量、形状和大小选取适当量的茶叶，平均分配到泡茶器具中。

4. 倒入适量的开水，茶的品种和泡茶位点会影响茶叶的冲泡时间。

5. 冲泡时间大约是5-10分钟左右，不同的茶叶品种和泡茶位点，泡茶时间可略有不同。

6. 喝茶时，首先用鼻子闻一闻茶香，让茶叶散发更丰富的香气后，再品尝味道，如口感、滋味等。

7. 喝茶的时候先喝一小口，让口腔全面感知茶汤的深度、轻重、滋味和回甘。然后再慢慢地将茶汤小口小口地品尝下去。