皇家礼炮和普通礼炮不同之处在于，皇家礼炮通常是由王室专门定制和研制的，制作工艺和材料均比普通礼炮更精良且昂贵。在使用过程中，皇家礼炮必须由专门训练有素的人员进行操作，而且只能在特定的场合进行使用，如国家庆典、皇家婚礼、国王加冕等。

同时，皇家礼炮在声音效果和弹射效果上也表现出更高的水平。由于其特殊的设计和研制，皇家礼炮可以发出更响亮、更清晰、更具有震撼力的声音效果，使得其在国家庆典等场合的应用效果更为卓越。此外，皇家礼炮的弹射效果也更为稳定，可以保证炮弹的精准命中目标，给人们留下深刻的印象。

综上所述，皇家礼炮与普通礼炮相比，不仅在制造工艺、材料、人员操作等方面具有更高的要求，而且在声音效果和弹射效果上也表现出更为卓越的性能。