维生素E应当避免高温、阳光直射和潮湿的环境，夏季尤其需要注意以下几点：

1.存储温度宜低于25℃，不宜放在阳光直射的地方。

2.避免通风不良、潮湿的环境存放。

3.尽量避免长时间暴露在空气中，应该密封保存。

4.注意防潮，可以放在干燥的地方或者加一个干燥剂。

总之，要保持维生素E的新鲜度和功效，需要妥善保存。夏季高温、潮湿的环境会影响维生素E的质量和吸收率，因此存储时应注意环境的温度和湿度。