阳光玫瑰葡萄是一种含有丰富维生素C、多酚类及矿物质的水果，具有以下功效和作用：

1. 抗氧化：阳光玫瑰葡萄中的多酚类物质可以帮助抵抗自由基的损害，从而保护细胞健康。

2. 强化免疫系统：阳光玫瑰葡萄含有丰富的维生素C，具有增强免疫系统功能的作用，可以提高身体的抵抗力。

3. 促进消化：阳光玫瑰葡萄中的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。

4. 降低胆固醇：阳光玫瑰葡萄中的多酚类物质可以促进胆固醇代谢，降低血液中的胆固醇含量，对心血管健康有益。

5. 改善皮肤问题：阳光玫瑰葡萄含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤色素沉着、斑点等问题。