以崂山为产地的绿茶，其主要特点是颜色翠绿、清香高爽，茶汤滋味鲜爽，气味芬芳，回味甘甜。

如何鉴别崂山绿茶真假：

1. 观察外形：崂山绿茶外形扁圆挺直，颜色翠绿，条索精细而匀整。假冒者通常会添加其他物质，使其颜色变得较淡，条索较粗，有假冒绿茶的痕迹。

2. 闻味：崂山绿茶有一种独特的清香，新鲜茶叶的味道应当清香高爽，而人工合成的茶叶会弥散出与崂山绿茶不同的刺鼻气味。

3. 品尝：崂山绿茶口感醇厚、滋味鲜爽、入口略有苦涩，回甘甜美，能够较好地保留茶叶的原本特点。而假冒的绿茶往往口感略有差别，可能与真正的崂山绿茶不一样。

4. 查看包装：正宗的崂山绿茶应当有明确的产地标注，而且包装箱、茶袋等应当有相关的质量证明和产品质量监管检测的标签。

总体而言，通过外形、味道、品尝及包装来分辨崂山绿茶的真假，不过这些方法需要有一定的茶叶鉴定基础，新手不易判断，建议在正规渠道购买。