郁金香可以在水里养活，但不建议长期养在水里，因为长时间水浸泡会导致根部腐烂。下面是在水里养郁金香的步骤：

1. 选择健康的郁金香，选取直径适合瓶口大小的花苞。

2. 将花苞稍微剪短，让它适合瓶口宽度，并将叶子清洗干净，使水质不受叶子掉落的物质污染。

3. 准备一个透明的瓶子或花瓶，装满清水或碳酸水，让花扎在水中，保证花苞不会浸湿在水中。

4. 将瓶子或花瓶放在室温下，不要暴露在阳光下或空调等强风力的电器附近，每天更换新鲜的水。

5. 在花茎切口的位置，通过经验可以加入一些糖、维生素C等物质，协助郁金香吸收营养，使花长得更好。

注意事项：

1. 郁金香应该避免直接暴露在阳光下、避免受到空调的强风和温度过低的气流。

2. 需要每天更换清水，确保花的新鲜度和卫生性。

3. 每隔一段时间，要检查郁金香的根部是否有腐烂现象，如有就需要将花慢慢移植到土里重新生长。