绿茶被誉为“长寿之茶”、“保健之茶”、“美容之茶”、“清心之茶”等，原因如下：

1. 抗氧化：绿茶富含多种抗氧化物质，有助于清除自由基，减少细胞损伤和老化，保持身体健康。

2. 增强免疫力：绿茶中含有丰富的维生素C、E和多种矿物质，有助于提高机体免疫力。

3. 抗菌消炎：绿茶中的茶多酚、茶氨酸等物质有明显的抑菌和消炎作用，可预防口臭、牙龈炎等口腔问题。

4. 美容减肥：绿茶中的多酚类物质可促进代谢，加速脂肪分解和消耗，有助于减肥；同时还可增强皮肤弹性，预防皱纹和黑斑的产生。

5. 改善心理状态：绿茶中的茶氨酸和儿茶素等物质有助于舒缓神经、改善心理状态，提高人的精神状态。

由于上述优点，绿茶一直被视为养生、保健、美容的佳品。