1. 准备好茶具和茶叶。茶具包括茶壶、茶杯、茶托、茶匙和茶盘等。选择上乘的茶叶，如龙井、绿茶、红茶等。

2. 先用热水将茶具烫一遍，使其达到适宜的温度。倒掉热水，以免影响茶的品质。

3. 取出合适的茶叶，放入茶壶中。按照常规，茶叶的用量是茶壶容量的1/3至1/2。

4. 把壶盖盖上，抬起茶壶，用沸水冲泡茶叶。

5. 倒掉茶冲泡时产生的第一次水，这一步称为“洗茶”，可以去掉茶叶上的灰尘和杂物。

6. 待茶水凉至适合饮用的温度，再次冲泡茶叶。注意茶水的浓淡，根据自己口味加水或加茶。

7. 等到茶水冲泡好后，先倒一点到茶杯中，看看茶色和香气是否符合自己的要求。

8. 等到确认无误后，再将茶水均匀地倒入每个茶杯中，同时可轻轻旋转茶杯，使茶水混合均匀。倒茶时，要保证每个杯子分量均匀。

9. 等到茶水均匀地倒入每个杯子之后，可以将茶壶放在茶托上，并拿起茶盘为客人或自己上茶。不过，如果是自己品茶，可以省略此步骤。

10. 品尝茶水。在品尝时，可以轻轻晃动茶杯，使茶的香味散发出来，饮茶时，可小口品尝，感受茶的醇厚、清香和回味。如需再次加茶水，可用茶匙搅动茶叶，使茶味更均匀。