高地一号威士忌是一种苏格兰单一麦芽威士忌，产自高地地区的格兰菲迪酒厂（Glenfiddich Distillery）。这种威士忌使用了米尔斯柏克（Maltbarn）和Rothes罐子两种麦芽，在橡木桶中陈酿多年，因此口感醇厚、芳香怡人。它的外观呈琥珀色，香气带有干果、香草和香料的味道，口感柔和、口感多层次，同时还具有柔和的橡木味和轻微的烟熏味。它是一款非常受欢迎的苏格兰单一麦芽威士忌，适合在特别的场合享用。