高山云雾的形成主要受到以下几个因素的影响：

1. 山地地形：山地地形的不规则性和不平整性影响了水蒸汽的运动和扩散，使得水分在山体上方凝聚成雾。

2. 大气垂直结构：大气垂直结构的不稳定性和温湿度垂直梯度大都会增加高山云雾的发生。冷空气层上升使得大气中的水蒸汽达到饱和状态，产生云雾。

3. 湿度和温度：高山气温低，湿度大，有利于水蒸汽的凝结成云雾。在夜晚或早上，地表和空气接触冷却迅速，增加了空气中的湿度。

总之，高山云雾的形成是由于气温低、湿度大、大气不稳定和地形不平坦等多种因素共同作用的结果。