1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶叶筛、茶匙、茶巾等。

2. 取出适量（一茶匙左右）信阳毛尖明前茶，放入茶壶中。

3. 先用热水将茶壶烫一下，倒掉水，用茶巾擦干。

4. 将80℃左右的水烧开，倒入茶壶，浸泡30秒钟。

5. 将茶水倒入茶杯中，留下10%的茶水在茶壶里，这是第一泡。

6. 第二泡茶水倒入茶壶里，浸泡20秒钟左右，茶水倒入茶杯中，这是第二泡。

7. 接下来可以根据自己的口味多泡几次，每次泡的时间可以逐渐加长，一般不超过6次。

8. 注意控制水温和泡茶时间，以保证茶味不失真。泡茶过程中可以用茶筛除去茶叶渣。享受浓郁芳香的信阳毛尖明前茶！