老青茶是指经过发酵、贮藏一段时间的普洱茶，对人体有多种益处，主要包括：

1. 改善消化：老青茶中的特定酵素能够分解食物中的脂肪和蛋白质，促进肠胃蠕动，有助于改善消化功能。

2. 降低血脂：老青茶中的多酚类物质具有一定的抗氧化作用，能够降低血脂、预防动脉硬化。

3. 促进体内新陈代谢：老青茶中的微生物代谢产物有助于促进体内新陈代谢，提高人体代谢率。

4. 排毒养颜：老青茶中的茶多酚和多种微量元素具有一定的清除自由基、轻微的抗皱和美容功效。

5. 调节血糖：老青茶中的多醣和多酚类物质可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

需要提醒的是，老青茶的功效并非百分之百的，因人而异，也需要合理的饮用方式和饮用量。