陕西是中国著名的茶叶产区之一，其主要的茶叶品种有：

1. 西凤鹰嘴茶：产地在陕西省宝鸡市凤县、岐山县、眉县及商州区等地，属于绿茶类，风味独特，带有鲜香、清香和回味等特点。

2. 洛阳红茶：主产于陕西省洛南县及周边地区，属于红茶类，香气浓郁、滋味醇厚且独具特色。

3. 渭河黄芽茶：产地在陕西省汉中市南郑区、西乡县和勉县等地，属于黄茶类，叶片扁平，芽叶带毫，滋味鲜爽。

4. 风陵渡白茶：产于陕西省彬州市，属于白茶类，色泽银白，滋味清爽，香气幽雅。

5. 咸阳绿茶：主产于陕西省咸阳市礼泉县，属于绿茶类，味道清爽，香气浓郁，是一款上佳的饮品。

6. 韩城乌龙茶：产地在陕西省渭南市韩城市，属于乌龙茶类，色泽乌润，香气浓郁，滋味鲜爽。

以上是陕西主要的茶叶品种，其中西凤鹰嘴茶和洛阳红茶是陕西省的标志性产品，备受国内外茶友的喜爱。