据传统中药理论，信阳毛尖有以下功效：

1. 清热解毒：信阳毛尖可以清热解毒，对于一些热性病症，如感冒发热、口腔溃疡等，喝一杯信阳毛尖能够起到一定的缓解作用。

2. 提神醒脑：信阳毛尖的咖啡因含量较高，能够起到提神醒脑、增强注意力的作用。如果需要长时间保持警觉和精神集中，可以适量饮用信阳毛尖。

3. 降血脂：信阳毛尖含有一些对人体有益的成分，这些成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，有助于保持心血管健康。

4. 抗氧化：信阳毛尖中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老，防止疾病的发生。

总之，适量饮用信阳毛尖有诸多好处，但也要注意不可过度饮用，否则可能会引起一些负面影响。