软枝乌龙茶具有以下功效和作用：

1. 调理胃肠：软枝乌龙茶中含有多种有益成分，能够促进消化系统的正常功能，缓解胃肠不适，有助于消化和吸收食物。

2. 抗氧化：软枝乌龙茶中含有较高的茶多酚和天然的抗氧化物质，能够帮助身体抵御自由基的侵害，保护细胞健康。

3. 清热解毒：软枝乌龙茶具有清热解毒的作用，能够消除身体内的湿热和毒素，防止各种疾病的发生。

4. 降脂减肥：软枝乌龙茶中的多种有效成分能够降低血脂和胆固醇，有助于控制体重和减轻肥胖。

5. 去除口腥：软枝乌龙茶具有清新口气、去除口腥的作用，可以让口腔清爽、清新。

总之，软枝乌龙茶是一种非常有益于身体健康的茶叶，适合人群广泛。但是要注意控制饮用量，避免过量引起不适。