桑寄生莲子蛋茶是一种传统的中药茶饮。它由桑寄生、莲子、鸡蛋等食材制作而成，既具有药理功效又具有食用价值。其中，桑寄生是一种常见的中药材，具有补肾养血、壮阳健体的作用；莲子则具有养心安神、降火解毒的功效；鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素、矿物质，营养价值很高。

制作桑寄生莲子蛋茶的过程比较简单，首先将干净的桑寄生、莲子和清水放入锅中煮沸，然后加入打好的鸡蛋，再煮几分钟即可。可以适量加入蜂蜜或红枣等调味品。这种茶饮既可供自己享用，也可供家人朋友品尝。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，都是一种很好的健康饮品。