天目湖玉枝白茶是中国浙江省绍兴市上虞区天目湖南岸一带的白茶，属于白毫银针茶的品种。其叶片肥厚嫩绿，有柔嫩的茸毛，茶汤清亮振奋，香气鲜爽纯正，口感鲜甜回甘。据传，天目湖玉枝白茶由唐朝茶圣陆羽首创，并得到了宋代文人苏轼、杨时等的赞扬。

天目湖玉枝白茶则在明代开始繁荣发展，成为“西 品东推，北望重来，南风竞唱”的佳茗。历史上，它先后赠送给过印度国王、斯里兰卡国王和日本天皇，享有“东方白茶之冠”的美誉。如今，天目湖玉枝白茶已被定为中国十大名茶之一，备受国内外茶客喜爱。