1. 外形：好的龙井茶外形整齐，色泽嫩绿，条索紧细、匀直，没有杂质和黄叶。

2. 茶香：好的龙井茶香气清新高雅，有花香果香、茶香和香草等丰富层次的香气。

3. 滋味：好的龙井茶滋味醇厚、清甜、爽口、略有回甘。苦涩味少，口感清爽。

4. 茶汤：好的龙井茶茶汤清澈透亮，色泽嫩绿，水色均匀，滋味鲜爽，有成熟果香或糯香。

5. 叶底：好的龙井茶叶底嫩绿匀整，叶片细嫩、柔软。

总的来说，好的龙井茶具备外形整齐、香气浓郁、滋味醇厚、茶汤清澈、叶底嫩绿等特点。但是，口味对于每个人来说是不同的，喜欢的口味不同也会影响对茶的评价。