青茶代表茶有以下几种：

1. 龙井茶：产自中国浙江省杭州市西湖区，因其独特的形状和口感，被誉为中国十大名茶之一。

2. 碧螺春：产自中国江苏省苏州市，叶片细嫩，色泽绿中带黄，茶汤清香甘醇，回味甜爽。

3. 阳春茶：产自中国广东省阳江市阳春县，是中国十大名茶之一，茶汤清香鲜爽，有利尿、消脂、解毒等功效。

4. 秦皇岛：产自中国河北省秦皇岛市，茶汤微苦微甜，回味生津，有清理肠胃、帮助消化的作用。

5. 茉莉花茶：将茉莉花与绿茶混合制作而成，口感清香雅致，有助于消除疲劳，提高免疫力，具有美容养颜作用。

以上就是青茶代表茶的几种，每种茶都具有其独特的风味和功效。