安徽八大名茶有哪些 安徽八大名茶有哪些品牌
2023-10-30
更新时间:2023-09-06 20:05:18作者:橙橘网
荷叶茶炒制步骤如下:
1. 切割:将新鲜的荷叶洗净切成小片。
2. 预热锅:锅置于中火上,等锅热了后加入荷叶。
3. 炒制:炒制过程中可以适量加入白糖或冰糖,颜色会更漂亮。
4. 翻炒:当荷叶均匀变色后,用铲子将荷叶翻动均匀,以免烧焦。
5. 收汁:当荷叶略微变黄后,即可加适量水煮5-10分钟,使其收汁。
6. 晾凉:当荷叶茶沉淀后,用滤网过滤掉渣,然后晾凉即可。
7. 装瓶:将荷叶茶倒入干净的玻璃瓶中,盖紧盖子,放置于阴凉处储存。