1. 先将干茶树菇放入清水中浸泡，约需2-4小时左右。

2. 过一段时间后，用手把茶树菇轻轻拿出来，用清水轻轻冲洗一下，除去杂质。

3. 把洗净后的茶树菇放入凉水中，用手轻轻搓搓，帮助茶树菇更快地吸收水分。

4. 把茶树菇捞出来，放入加了盐的热水中，快速煮开后改用小火继续煮，煮至茶树菇全部软烂，期间可以加入鸡精、葱姜等调料，使茶树菇的味道更好。

5. 然后把茶树菇捞出来，用凉水冲洗一下，待冷却后就可以使用了。

6. 如果有需要，可以将煮好的茶树菇放到保鲜袋中冷冻储存，下次使用时直接从冷冻状态下拿出来使用即可。

小贴士：

在泡茶树菇时，可以先将茶树菇用剪刀剪成小块，这样能够更好地帮助茶树菇吸收水分。

煮茶树菇的时候，一定要选择小火煮，否则容易煮散。

茶树菇煮好后不能过久放置，否则会变质，最好在使用后的24小时内食用完毕。