普洱茶干仓和湿仓的区别主要在于存放的普洱茶状态不同。

普洱茶干仓通常指存放干燥普洱茶的仓库，这种茶叶的水分含量较低，保质期长，通常适合储存长时间的老茶。

湿仓则是存放湿润普洱茶的仓库，其中的普洱茶水分含量相对较高，更容易发酵和老化，使茶叶性质发生变化，通常适用于陈化年份较短的茶叶。

总体而言，普洱茶的储存方式非常重要，不同的仓储方式会影响普洱茶的味道和品质。