南宋时期，茶文化达到了一个新的高峰。斗茶是当时的一种茶会形式，具有重要的社交、文化意义。在南宋绘画中，斗茶也成为一种流行的艺术主题，斗茶图成为了一种独特的绘画形式。

斗茶图通常描绘一群人围坐在一起，品着印有文字和图案的茶碗，享受着茶香和友谊。图中人物多样，既有士人、僧侣等知识分子，也有商人、工匠等庶民群众。绘画手法细腻，人物形象栩栩如生，庭院景物也十分精致。

南宋斗茶图不仅展现了当时人们斗茶的生活场景，更体现了南宋时期茶文化的繁盛和人文精神的魅力。它成为中国绘画史上的重要篇章，也是中国茶文化中不可忽视的一部分。