安徽八大名茶有哪些 安徽八大名茶有哪些品牌
2023-10-30
更新时间:2023-09-09 18:05:59作者:橙橘网
桑寄生莲子蛋茶是一种传统的汉族中药茶,在炎热的夏季和寒冷的冬季都有很好的保健作用。我们可以在家里自己动手制作这款茶,下面是具体的做法:
材料:
桑寄生30克、莲子50克、鸡蛋1个、红枣2-3个、冰糖适量
步骤:
1. 将桑寄生、莲子、红枣清洗干净,备用;
2. 把蛋打散放入碗中;
3. 在另一个锅中烧开适量的水,放入桑寄生、莲子、红枣,用中小火煮20分钟;
4. 将煮好的桑寄生、莲子、红枣用勺子捞出,放到打散的蛋液里拌匀;
5. 把拌好的蛋液倒回之前煮药材的汤锅里,再加入适量的冰糖,继续用中小火煮开10分钟,就可以关火了。
注意事项:
1. 桑寄生是一种中草药,煮桑寄生莲子蛋茶的时候不要放太多,以免药性过于浓重;
2. 桑寄生莲子蛋茶有一定的滋补保健效果,但并非所有人都适合饮用,有特殊情况的人群,如孕妇、高血压患者、心脏病患者等,应该在医生指导下饮用;
3. 饮用过程中不要贪多,控制好份量,避免药性过重导致不适。