龙井茶的等级可以通过以下几个方面来进行分辨：

1. 外形：优质的龙井茶叶片形状条索紧细，叶色嫩绿，茶叶表面镶嵌有白色毫尖，色泽鲜亮；而质量较差的茶叶则往往叶片松散、条索粗壮，无白毫。

2. 香气：优质龙井茶的香气清雅高雅，闻起来带有自然的鲜花清香、绿茶香味，而质量较差的茶叶则容易出现馊味、虫咬味等异味。

3. 汤色：优质的龙井茶汤色清亮明澈，呈淡黄色，而低档次的茶叶色泽黄绿偏褐，汤色也显得较浑浊。

4. 口感：优质龙井茶口感细腻，甘甜爽口，滋味醇厚，余味悠长，而质量较差的茶叶则口感单薄、涩苦，口感粗糙，没有很好的回甘。

通过对这几个方面的综合考虑，就可以分辨出龙井茶的不同等级。