北虫草煲汤是一种传统中药煲汤，以北虫草为主要材料，具有滋阴润燥、补肺益肾的功效。以下是北虫草煲汤的制作方法：

材料：

北虫草 20克

猪瘦肉 500克

姜片 3片

大枣 2枚

清水 适量

制作步骤：

1、将北虫草用清水浸泡30分钟，去除杂质，猪瘦肉洗净切大块备用。

2、将猪瘦肉放入砂锅中，加入适量清水，煮开后撇去浮沫，放入姜片和大枣，再加入北虫草。

3、将锅盖盖上，改为小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。

温馨提示：

北虫草味甘苦微寒，煲汤时要注意时间，煮过头容易糊锅，同时也不建议孕妇及体寒者食用。如果你有用药物，应事先咨询医生是否适宜食用北虫草煲汤。