铁观音茶属于半发酵茶类，适合大多数人饮用，特别是下列人群：

1. 熬夜加班人群：铁观音茶含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质，可提神醒脑，缓解疲劳，帮助熬夜加班人群保持精力充沛。

2. 有压力的人群：饮用铁观音茶有助于缓解焦虑和压力，提高情绪和精神状态，使人放松身心。

3. 肥胖人群：铁观音茶具有降脂减肥的功效，可加速身体代谢，消耗多余脂肪。

4. 有口臭口腔问题人群：铁观音茶能抑制口腔内的细菌生长，有助于缓解口臭、口腔溃疡等问题。

需要注意的是，铁观音茶也含有咖啡因，所以饮用过多会导致失眠、心慌等问题，建议每天饮用不超过3-5杯。