1. 提高免疫力：白茶中的多酚能够增强人体免疫力，加强抵抗病菌和病毒的能力。

2. 抗寒保暖：白茶具有温暖的作用，喝白茶能够使身体得到温暖，起到保暖的作用。

3. 降低血脂：白茶中的多酚有助于降低血脂、降低胆固醇，预防心脏病等疾病的发生。

4. 降低血压：白茶中的多酚能够调节血压，帮助降低高血压患者的血压。

5. 美容养颜：白茶中含有丰富的多酚，具有抗氧化作用，能够抵御自由基对皮肤的损伤，起到美容养颜的作用。

6. 改善睡眠：白茶中含有茶氨酸，能够促进人体的肌肉松弛，使人暂时忘却烦恼，帮助改善睡眠。

7. 防止龋齿：白茶中的氟元素有助于预防龋齿的发生，有利于口腔健康。

8. 促进消化：白茶中的茶多酚对胃肠道有刺激作用，能够促进食欲，帮助消化。

9. 抗衰老：白茶中的多酚具有抗衰老的作用，能够缓解老年痴呆等疾病。

10. 助健身：白茶中的咖啡因能够增强神经和肌肉的兴奋性，有利于运动员的训练，也适合身体虚弱的人适当运动，增强体质。