安溪铁观音是福建省安溪县出产的一种名茶，也是中国十大名茶之一。目前，安溪铁观音的发展情况良好。

一方面，在缺乏先进技术和现代化设备的情况下，安溪铁观音仍保持着传统制茶工艺，这样的制茶方式不仅是当地茶农们的生计，也是当地文化的传承；

另一方面，安溪县政府积极引导和支持茶叶产业的发展，通过提高茶叶质量、重点培育品牌等措施，加强了安溪铁观音的品牌效应和市场影响力。同时，安溪县还大力推进茶旅融合，培育茶文化旅游业，吸引了大量游客前来品尝和购买安溪铁观音。