武当道茶是指起源于中国武当山的传统茶品。武当道茶区分为青茶、绿茶、红茶和黑茶，其中以青茶最为著名。

武当道茶的制作历史悠久，技艺独特。其制作方式以手工制茶为主，将茶叶进行揉捻、杀青、化学反应、干燥等过程，营造出茶叶独特的香味和口感。

武当道茶以其独特的香气和口感而闻名。青茶清香高雅、滋味甘爽芳香；绿茶鲜爽清香、汤色翠绿；红茶汤色红艳、滋味鲜浓；黑茶则具有醇厚甘甜的口感。

由于武当道茶的制作过程繁琐，生产量较少，因此成为茶界中的稀世珍品，也是会员、礼品、收藏的上乘之选。