剑门绿茶是四川省剑阁县特产，属于绿茶类别。以剑门关址所在地剑阁县紫罗镇为中心，周边约30公里范围内的剑门、北川、罗坝、文坪、新店等乡镇所产的绿茶，统称为剑门绿茶。

剑门绿茶喜干旱、多风、少雨、寒冷的高山峡谷地区，叶片肥嫩翠绿，汤色清黄明亮，滋味鲜爽回甘，香气高锐持久，富有高山气息，营养成分丰富。

剑门绿茶种植历史悠久，早在唐宋时期，就已经有剑门绿茶的出现。明、清时期，剑门绿茶更是名闻遐迩。现在，剑门绿茶已成为四川省运销量最大的名茶之一，被誉为“川菜三件宝”之一。