碧螺春是中国著名的名茶，有着悠久的历史和传说。以下是其中一些故事和传说：

1. 碧螺春传说始于唐朝时期。相传，唐朝一位官员在春天游山时，看到有几个羊群在一株老茶树下啃食龟腰般的嫩芽。他感觉很奇怪，于是试着采下来泡水喝。意外地发现这个茶汤香气浓郁，气味清新，口感细腻，之后便加以保护，选优采制，于是形成了“碧螺春”。

2. 传说200多年前，江苏太湖一带发生了连年大旱，当地红茶几乎灭绝，而碧螺春仍存活下来。因为茶叶蕴藏着丰富的水分，所以在那段日子里，不少人都靠碧螺春茶叶获救。为感谢茶树，人们便将其茶树供奉起来，当地的居民建了一间神庙，对碧螺春茶树进行供养和祷告，以此祈求收成丰收和平安幸福。

3. 还有一则传说是在清朝时期。相传，一位贵族的儿子打了禾场后，靠着树下一棵茶树休息，无意中发现茶树叶片微微发绿，挑了叶子嗅闻后发现，茶叶香气四溢，清新爽口，便拿回家泡了一杯，意外地品到了这种绿色茶汤的味道。从此，这位贵族开始保密采制绿茶，这种茶叶也因贵族的珍爱和推崇逐渐流传开来。

以上都是碧螺春的一些传说和故事，这些故事不仅让碧螺春茶更加有灵魂，也为人们了解中国茶文化提供了一些历史和传奇。