红曲苦荞茶可以当做普通茶水，可以直接饮用或加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品增加口感。以下是常见的几种喝法：

1. 红曲苦荞茶冲泡法：将适量的红曲苦荞茶放入杯中，用温水冲泡，浸泡3-5分钟即可饮用。

2. 红曲苦荞茶冰泡法：将红曲苦荞茶放入冰水中，冰镇30分钟-1小时后即可饮用，口感更清凉。

3. 红曲苦荞茶加柠檬法：在红曲苦荞茶中加入适量的柠檬汁和蜂蜜，可以提升口感的清新度和甜度。

4. 红曲苦荞茶泡酒法：将红曲苦荞茶与白酒或黄酒混合泡制，适量饮用有益健康。该方法适用于有酒精饮用要求的人群，如患糖尿病者需避免饮用。

以上是一些喝红曲苦荞茶的方法，具体可以根据自己的口感偏好和时间调整喝法。