红茶生姜有以下几种功效与作用：

1. 帮助消化：红茶中的单宁酸和生姜中的姜黄素都有助于促进胃肠道的消化功能，减轻胃酸过多和肠胃不适。

2. 缓解感冒症状：生姜具有抗炎和抗氧化作用，能够缓解感冒症状。而红茶中的茶多酚可增强免疫力，帮助身体抵御感染。

3. 减少疼痛：生姜中含有类似于阿司匹林的物质，能够缓解头痛、关节痛等疼痛症状；而红茶中的茶多酚也具有镇痛作用。

4. 保护心血管：红茶中的茶多酚和生姜中的姜黄素都有助于降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯，从而保护心血管健康。

5. 协助减肥：红茶中的茶多酚有利尿作用，并能促进脂肪代谢。生姜中的辣素和姜辣素也有益于促进代谢，帮助减肥。

6. 改善皮肤状况：红茶中的茶多酚和生姜中的姜黄素都有抗氧化作用，能够减少自由基的损害，从而有助于改善皮肤状况。

总之，红茶生姜是一款非常健康的饮品，具有多种功效和作用，适合各类人群饮用。但是，由于生姜对于有些人会引发过敏反应，所以在饮用之前需要谨慎考虑自身情况。