安徽八大名茶有哪些 安徽八大名茶有哪些品牌
2023-10-30
更新时间:2023-08-25 10:04:32作者:橙橘网
1.泡器准备:选用紫砂壶、玻璃杯或者陶瓷杯子均可,洗净干净。
2.茶叶准备:精选普洱熟茶,取适量的茶叶,一般每100ml水用3-5克茶叶。
3.水温准备:用90℃的开水冲泡,千万不要用沸水,否则会煮苦。
4.洗茶:把茶叶放入泡器中,用热水先冲1次,冲1-2秒即可,让茶叶焕发出原有的香气。
5.第一泡:倒入适量的水,第一次的泡时间不需要太长,一般在5-10秒钟。
6.浸泡:每泡20-30秒,直到茶汤变红浓。
7.温度控制:后几泡的温度需逐渐提高,但不要超过95℃。
8.品饮:品尝最后一泡为宜,这样茶香相对更持久也更顺滑。
9.收茶:泡完后把茶叶留在泡器内,不用立即清洗,等泡器内有茶水的痕迹干了再清洗,这样可保留泡茶的香气。