龙井茶叶按照外形、香气、口感等因素，可以分为多个不同的等级。常见的等级包括：

1. 一级龙井：外形整齐，叶片光洁，色泽翠绿，呈扁平形。香气高雅，滋味清爽。

2. 二级龙井：外形和一级龙井相似，但叶片稍微粗壮。香气和味道比一级龙井略微平庸。

3. 三级龙井：外形稍显简单，叶片整体略显柔软，色泽稍微黄绿。香气和味道略弱。

4. 四级龙井：外形稍微松散，叶子稍微有些老化，色泽较为暗淡。香气较弱，味道稍苦。

5. 五级龙井：外形松散，叶片老化，色泽黄褐。香气几乎没有，味道苦涩。这种等级的茶叶通常不被推荐购买。

不同等级的龙井茶叶价格也会有所不同，一般来说，一级龙井价格最高，品质也最佳。