玉原石的手工去皮方法如下：

1.准备好玉原石和去皮工具，包括凿子、砂纸等。

2.用凿子在石头上刻出一个大致的形状。

3.用砂纸或磨石工具将石头表面打磨平滑。

4.用刮刀或锉刀将石头边缘刮掉多余的部分。

5.用砂纸将石头表面进行细致的打磨，去除表面的粗糙和瑕疵。

6.重复上述步骤直到达到滑润的外表面。

7.最终检查玉原石表面是否有残留的皮肤或瑕疵，如有需继续打磨。

注意：手工去皮需谨慎，掌握好力度和方法，以免石头表面出现裂纹或损坏。