1. 泡茶时间：红茶泡的时间过长会使茶汤过于浓郁，苦涩味增强，建议泡茶3~5分钟即可。

2. 水温：红茶适合用100度左右的热水冲泡，水温过低泡出的茶味淡而无味，过高则容易使茶叶发苦。

3. 茶叶量：泡红茶时不要用太多茶叶，建议茶叶充满杯子1/4到1/3即可。

4. 空杯预洗：先用清水将杯子冲洗一遍，有利于去除茶具中的气味并且能够让茶叶充分展开，茶味更香浓。

5. 水质：如果使用的水质较劣或含有杂质，建议使用矿泉水或过滤器处理水质，以免影响到茶味。

6. 搭配其他饮食：红茶搭配糖果、甜点等甜品，能够增强糖果的甜度，降低茶叶的苦涩感。