煮茶叶蛋入味又好吃的方法：

1. 蛋壳要煮破：在水中加入适量的盐和茶叶，把蛋放进去煮，同时用勺子轻轻敲打蛋壳，让茶水充分渗透到蛋白和蛋黄里。

2. 煮的时间要长：一般煮茶叶蛋需要20-30分钟的时间，让茶水和蛋白蛋黄充分混合，口感更好。

3. 添加调料提味：可以根据自己的口味，在煮蛋的时候加入适量的盐、五香粉、酱油等调料，让茶叶蛋更加美味。

4. 放凉后再食用：煮好的茶叶蛋最好放凉后再食用，这样口感更好，味道更加入味。可以将煮好的茶叶蛋放在冰水中冷却一下，效果会更好。