茶多酚是一种天然的抗氧化剂，可以帮助防止自由基的损害，并保护身体免受心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病的侵害。此外，茶多酚还具有以下作用：

1. 降低血脂：茶多酚能够抑制胆固醇的合成，降低血中低密度胆固醇（LDL，俗称“坏胆固醇”）的水平，从而降低心血管疾病的风险。

2. 促进代谢：茶多酚可以加速身体脂肪和糖的代谢，帮助维持身体正常的新陈代谢。

3. 帮助减肥：茶多酚可以促进脂肪的分解和代谢，有助于减少体重和脂肪含量。

4. 保护肝脏：茶多酚可以保护肝脏细胞免受损伤，提高肝脏功能，预防肝炎、脂肪肝等疾病。

5. 改善骨质疏松：茶多酚可以促进骨形成，增加骨密度，有助于预防和改善骨质疏松症。

6. 缓解压力：茶多酚可以促进大脑内多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质的生成，有利于缓解压力和改善心情。