奶茶的制作步骤如下：

材料：

- 奶茶粉

- 糖

- 奶

- 水

- 冰块

步骤：

1. 把适量的水加入锅中烧开。

2. 将适量的奶茶粉和糖加入杯子中。

3. 加入烧开的水，搅拌均匀。

4. 加入适量的奶，继续搅拌均匀。

5. 把冰块加入杯子中，充分冷却。

6. 可以根据自己的口味加入适量的糖浆或椰浆增加口感。

注意事项：

1. 奶茶粉和糖的比例可以根据口味来调整。

2. 搅拌时需要充分搅拌，以免出现结块。

3. 奶茶的口感主要来自于奶和糖浆，因此需要根据自己的口味来加入适量的奶和糖浆。